“米ぬか”万能すぎる！実際に試して良かった【おすすめ利用法】
「どうも～！ともねぇでーす！そろそろ、ぬか漬けに挑戦したいなぁーと、３年前から思ってます。」
【家庭用精米機】を買って「自宅で精米健康ライフ」を送っています。
その、【精米】をするたびに出てくるのが・・・
米ぬか
【米ぬか】って、最強です！万能です！！救世主です！！！
私、「自宅で精米健康ライフ」をするまで、【米ぬか】なんて、
「ぬか漬けするもんでしょ。へへん。」
ぐらいにしか、思っていませんでした。完全になめていましたね。
今回は、そんな【米ぬか】の最強伝説を語りたいと思います。
「自宅で精米健康ライフ」に興味のある方はこちら↓
https://bonyu-sos.com/kurashi/syokuseikatsu/seimai米ぬかの栄養を健康や美容にいかす
米ぬかの栄養
【米ぬか】とは、玄米を精米する時に、削り取られた【胚芽】と【表皮】のことです。
↑クリックすると拡大されます（玄米酵素より引用）
この、【米ぬか】が栄養満点なんですね。
サプリメントなんて、わざわざ買って飲む必要ナッシングです。
世の中の大半の人が、この栄養満点な【米ぬか】を完全に取り除いた、【白米】を食べています。
はっきり申し上げます。
「【米ぬか】を完全に取り除くなんて、愚の骨頂！！！」
失礼しました。言ってみたかっただけです。
何故「愚の骨頂」かと言いますと、（また言ってしまいました。）
玄米と白米では、含まれてる栄養素の量が、驚くほど違うんです。
違いはこんな感じです↓
↑クリックすると拡大されます（玄米酵素より引用）
こんなに違うんですね。
さらに【たんぱく質】も多く含みます。
女性にうれしい、ビタミンＢ６、ビタミンＥ、フェルラ酸などの、美容に役立つ成分も、たくさん含まれています。
モデルなどの、美容に気をつけている方々は、白米などの精白した穀物を食べず、玄米などの未精白穀物を、常食している方も多いようですね。
さらに、妊婦さんにうれしい、【葉酸】もたくさん含まれていますね。
そうなんです。【米ぬか】は、
まさに、【栄養の宝庫】なんです。
だから、【米ぬか】を取り除かないで、【玄米】を食べるのが、栄養価の点から見れば、ベストなのですが、
【玄米】って、なんせ・・・・
「あんまり、おいしくないし、炊くのがめんどくさそう。。。」
ってなりますよね。
だったら・・・
「家庭用精米機」で、
【５分づき】や、【７分づき】、【胚芽米】、【白米】に精米する。
⇒ 出てきた【米ぬか】を別の料理に入れればいいんです。
「あれ？天才かも！！！！」
気にしないでください。
これであなたも、サプリメントいらず。
実際に使っている精米機がこちらです。5合いっぺんに精米できて便利！
では、本題の米ぬか利用法に行ってみましょう！
料理に使う方法【いりぬか】の作り方・利用法
料理に使うには、大きく分けて、２つの方法があります
いりぬかを作る
ぬか床を作る
この２通りです。ここでは、【いりぬか】について、くわしく紹介します。
いりぬかの作り方
①新鮮な米ぬか（精米したてのものがいいです）を、油のひいていないフライパン、または、厚手の鍋に入れる。
②中火で２～３分香ばしい香りがするまで炒ります。（焦がさないように注意）
③冷まして、保存容器に入れ、冷蔵庫（冷凍庫）へ。冷蔵で１週間～２週間もちます。
【いりぬか】は、いろんな料理に入れることができます。入れれば、その料理の栄養価がぐーんとUP！
いりぬか利用法
例えば、
・カレー
・ひき肉料理に混ぜ込む（餃子・ハンバーグ・つみれ etc…)
・お味噌汁（おすすめ）
・すりごまの代わりに使う。（少し風味が似ています。）
・ふりかけにする。（しょうゆ・みりん・鰹節を適当にいれて炒る）
・小麦粉を使うときに入れて、全粒粉のように。
・お菓子作りに入れて、ヘルシーに。
工夫すれば、無限大かもしれませんね！
みなさんもいろいろなお料理につかってみてください。
私のおすすめは、パン作りに入れて、
全粒粉風のパン。香ばしくておいしいし、栄養満点！
掃除に使う方法【ワックス・洗剤】
掃除に使うには、大きく分けて、２つの方法があります。
ワックスとして
洗剤として
これは、米ぬかに含まれる【脂肪分】を、うまく利用する、生活の知恵です。
ここでは、【ワックスとして】について、くわしく紹介します。
ワックスとして床や家具に塗る（磨く）
①米ぬか（炒りぬかではありません）を布の袋に入れる。
（薄めの木綿の布の上に、一掴みの【米ぬか】をのせて、あとは、巾着みたいに結ぶか、輪ゴムでとめると、わざわざ、袋を作らなくてOK）
②布袋で床や家具を磨く。
（広範囲塗るときは、米ぬかの量を多くするか、中身を時々交換してください）
以上
これは、【米ぬか】脂肪分が、「艶」をだし、「保護の役割」を、果たしてくれるからなんです。
はい、これで、あなたは、
わざわざ、市販のワックス材を買う必要がなくなりました。イェ～イ！
何が良いって！？だって、これ
天然のワックスですよ！
「めっちゃ安全で、人畜無害！しかもタダ！」
これで、みなさん、
「人間の足の皮脂が、ワックス代わりだわ～なんて、言い訳をしなくて済みます（笑）」
すみません。私だけですね。
だって、蜜蝋ワックスとか、安全な天然もののワックスって、高いんですもん（涙）。
我が家は、小さい子がいて、ダイニングテーブルの下に、水や、食べこぼしが・・・。
だから、テーブルの下は、保護しておきたいので、気が向いたときに、磨いています。
効果としては、うっすら油がなじんでるのかなってぐらいなので、ベタベタなどはいっさいなし。
気が向いた時に、さっとできるってのがいいですね。
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肥料として使う方法！超簡単！【米ぬかぼかし】の作り方
私、実は、趣味がガーデニング。土いじりが大好きです。お花が大好き。
そして、家庭菜園もしています。
夏にはミニトマト、オクラ、バジル、ピーマン、シソなど・・・。
オクラとミニトマトは、買わなくてもいいくらい、たわわに実ります。
夏野菜は買わない！ イェイ！
そんなガーデニングや家庭菜園の、力強い見方が【米ぬかのぼかし肥料】。
「肥料代って馬鹿にならない・・・。そうだ作ろう！」
ってなわけです。
この肥料、簡単なのに、最強です！
ぼかし肥料の簡単な作り方
①生の米ぬかを、ビニール袋に作りたい分だけテキトーに入れる。
②リン系肥料成分を足したいなら、骨粉や、バッドグァノや、鶏糞を入れる。
（リン系肥料成分を入れず、そこら辺の土をいれても発酵がよくすすみます。）
③混ぜてから、水を入れる。
（水は、にぎって、さわるとほろっとほぐれるくらいです。少量ずつ入れましょう。）
④袋を空気を抜くようにして縛って、ふた付きポリバケツに入れる。
（ポリバケツが虫除け的にはおすすめだが、日陰になればOK）
⑤春から秋で２週間、冬で１か月で完成。
・匂いはぬか漬けに近い
・白いカビはでてもOK
米ぬかぼかし肥料の使い方
米ぬかぼかし肥料は、既に発酵しているものなので、
・効き目があらわれるのが早い。
・長く効く。
とっても素晴らしい有機肥料です。
使い方
・基肥に使うなら、植物の根から少し離して施す。
・追肥に使うなら、植物の株元から少し離してばらまくだけ。
注）効き目が強いので少量から試すと良いと思います。
万能すぎる米ぬか！使わないのは損！
自宅で「精米」生活をして、
①精米したてのおいしいお米を食べて
②健康になって
③米ぬかを使い倒す
な～んて素晴らしい生活なんでしょう。
こんな風に有難さを感じる【自宅精米ライフ】って最高ですよ！
ぜひお試しあれ。
・米びつの虫除け対策についてはこちら↓
・自宅で精米に興味がある方はこちら↓
色んな食品がありますので見てくださいね
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